Bio-organicx را در شبکه‌های اجتماعی همراهی کنید
اگه مایکروبایم رو تقویت نکنم، می‌میرم؟

اگه مایکروبایم که توده عظیمی از باکتری‌ها و قارچ‌های مفید برای بدن هست رو نداشته باشیم می‌میریم؟

خیر ولی  زندگی سختی خواهیم داشت

آیا میشه مایکروبایم رو تقویت کرد؟

بله راه‌های زیادی برای تقویتش وجود داره

آیا تقویت و بهبود مایکروبایم می‌تونه از بیماری جلوگیری کنه یا اون رو درمان کنه؟

بدون شک بله

آیا نوع خاصی از باکتری مفید روده برای بهبود سلامت به تازگی شناسایی شده؟

بله

آیا در آینده نزدیک نیاز هست که همه مایکروبایم روده‌شون رو برای تست سلامت بررسی کنن؟

بله

نمیشه از طریق تست مایکروبایم یک نوع خاصی از بیماری رو تشخیص داد بیماری‌هایی مثل دیابت، سرطان و… اما میشه با تستش سلامت کلی بدن و میزان عملکرد سیستم دفاعی بدن رو تشخیص داد

چرا باید به مایکروبایم روده‌مون اهمیت بدیم؟

نبود یا ضعیف بودن مایکروبایم به تنهایی عامل مرگ نیست ولی چون عملکرد بخش‌های مختلف بدن به خصوص سیستم دفاعی به اون بستگی داره از این جهت برامون مهمه

هضم غذا و استفاده از مواد مورد نیازش برای بدن تنها یکی از کارهای مایکروبایم برای بدنه که به واسطه‌ی مواد شیمیایی که تولید می‌کنه انجام میشه

اما نقش اصلی اون‌ها در سیستم دفاعی ماست چون ۷۰ درصد از سیستم دفاعی ما در پوشش دیواره‌ی روده قرار داره

مایکروبایم موادی تولید می‌کنه که این مواد مدام با این سیستم دفاعی در ارتباط هستن و همین کمک می‌کنه تا سیستم دفاعی بدونه کی باید حمله کنه و کی باید دفاع کنه

اگه این ارتباط نباشه یا دچار نقص بشه اون موقع ما دچار آلرژی، بیماری‌های خود ایمنی، متوجه نشدن علائم اولیه سرطان و عدم بازسازی سلول‌ها و در نتیجه پیری زودرس میشیم

الان می‌دونیم که مایکروبایم دیگه صرفا برای هضم غذا نیست و اون‌ها در عوامل مهم‌تری مثل میزان انرژی ما، بتابولیسم و حتی درمان سرطان نقش اساسی دارن

همه باید درک کنن که مایکروبایم صرفا برای هضم غذا نیست و می‌تونیم این رو در میزان ابتلا به مریضی در ۵۰ سال گذشته ببینیم. در این زمان با زیاد شدن غذاهای فوق فراوری شده، مایکروبایم کم و بیماری‌ها چند برابر شده

باید افزایش آگاهی نسبت به مایکروبایم می‌تونیم دوباره به نقطه‌ای برسیم که حداقل در گذاشته بودیم

علاوه بر این مایکروبایم با تولید مواد شیمیایی که در انتقال دهنده‌های عصبی ما موثر هستن به طور مستقیم روی مغز و میزان شادی، غم، افسردگی و… تاثیرگذار هستن

مایکروبایم روده متشکل از چند نوع باکتری و قارچه؟

نمیشه عدد دقیقی گفت چون هنوز که هنوزه داریم انواع جدید رو کشف می‌کنیم ولی در کل حدود صدها تریلیون نوع باکتری وجود داره و موجودات شبیه به باکتری به نام آرکیا هم وجود دارند که جدیدا کشفشون کردیم

بیشتر از باکتری، ویروس‌هایی به نام فاژ داریم که باکتری‌ها رو می‌خورن در کنار این‌ها انواع مختلف قارچ و انگل رو داریم که این انگل‌ها خیلی‌هاشون برامون مفیدن

عملا روده‌ی ما مثل یک جنگله که انواع مختلف باکتری، قارچ، ویروس و انگل توش زندگی می‌کنن و برای بقا با هم می‌جنگن و وجودشون برامون مهمه هر کدومشون هم بسته به نیاز از فیبر، چربی، قند و پروتئین تغذیه می‌کنن

با زندگی و تغذیه در این محیط، مواد شیمیایی تولید می‌کنن که برای سیستم دفاعی و به طور کلی سلامت بدن حیاتیه

نکته مهم اینه که ما با غذاهایی که می‌خوریم می‌تونیم این اکوسیستم درون بدنمون رو تقویت یا نابود کنیم درست مثل اینکه می‌تونیم یک جنگل رو با پخش انواع آفتکش‌ها نابود کنیم و گونه‌های مختلف رو بکشیم

جالب اینجاست که این اکوسیستم درون هر فرد متفاوت و منحصر به فرده چون هر گونه از این موجودات خودشون زیرگونه‌هایی دارن که مثلا با تغییر یک دی ان ای بوجود اومدن و همه‌شون برای سلامتی ما مهمن

به عنوان مثال کوید الان تقریبا ۳ ساله که اومده و تو همین مدت کلی ورژن مختلف ازش بوجود اومده حالا در نظر بگیرید مایکروبایم که صدها هزار ساله وجود داره و مطمئنا کلی انواع مختلف ازش وجود داره

ژنوم هر فرد منحصر به فرده و مایکروبایم ما حتی منحصر به فرد تره و من می‌تونم نوعی مایکروبایم داشته باشم که هیچ کس دیگه نداشته باشه

ممکنه از یک گونه باشن ولی غذایی که می‌خورن، مواد شیمیایی که تولید می‌کنن و به طور کل کاراییشون باهم فرق می‌کنه

چرا باید میزان مایکروبایم خودمون رو اندازه گیری کنیم؟

دلایل مختلفی داره ولی مثلا اگه من نمونه دی ان ای و مایکروبایم تو رو داشته باشم، مایکروبایمت اطلاعات بیشتری از سلامتیت نسبت به دی ان ای بهم میده

خوبیه مایکروبایم اینه که شرایط فعلیت رو خیلی خوب مشخص می‌کنه و میگه رژیم غذاییت مناسبه یا نه ولی نسبت به دی ان ای نمی‌تونه از وضعیت آینده‌ت چیز زیادی بگه

در چه بازه‌ی زمانی می‌تونیم مایکروبایم خودمون رو تغییر بدیم؟ و این تغییر در چه مدت روی سلامتی ما تاثیر می‌ذاره؟

یک مدت زمان مشخص نداره. غذایی که دیروز خوردید می‌تونه امروز رو مایکروبایم تاثیر بذاره و غذاهایی که طی ۱۰ گذشته خوردیم مطئمنا روی این سیستم تاثیر گذاشته علاوه بر غذا، سبک زندگی هم در تغییرات مایکروبایم خیلی مهمه

با پیشرفت تکنولوژی و همچنین بیشتر شدن داده‌هامون در مورد مایکروبایم الان بیشتر می‌دونیم که چه غذاهایی برای مایکروبایم بهتره و حتی چه غذاهایی برای چه نوع مایکروبایم بهتره

جالب اینجاست که تغییرات رادیکال می‌تونن نتایج رادیکال هم داشته باشن مثلا اگه یکدفعه از رژيم غذایی گیاهخواری به گوشت خواری رو بیاریم در عرض تقریبا پنج روز می‌تونیم تغییراتش رو در بدن ببینیم

نکته مثبت اینه که می‌تونیم اون‌ها رو با اصلاح سبک زندگی و رژيم غذایی تغییر بدیم ولی چیزی مثل ژن رو نمیشه تغییر داد

غذاها می‌تونن میزان باکتری‌ رو کم یا زیاد کنن ولی مهم اینه که ما از انواع مختلف غذاهای مفید استفاده کنیم تا مایکروبایم جدید رو وارد بدن کنیم

نمیشه مایکروبایم و انواعش رو دقیق در بدن اندازه‌گیری کرد ولی میشه متوسطش رو محاسبه کرد و برای اینکه بتونیم دقیق‌تر تغییراتش رو تشخیص بدیم، باز‌ه‌ی۶ ماه زمان خوبیه

نکته همینجاست که هر چقدر مایکروبایم قوی و منسجم باشه خیلی سخت‌تر میشه اون رو بهتر یا ضعیف کرد

برعکس اگر مایکروبایم ضعیفی داشته باشیم که تنوع میکروبی زیادی نداره خیلی سریع‌تر می‌تونید اون رو بهبود بدید یا اون رو با روند غلط بدتر کنید

۵ قانون طلایی رو معرفی می‌کنم که باهاش می‌تونیم مایکروبایم خودمون رو تقویت کنیم

قانون۱: سعی کنید در طول هفته انواع مختلفی از گیاهان، سبزیجات و میوه‌ها رو بخورید و بهتره مجموع اون‌ها به ۳۰ گونه برسه. الان به طور متوسط هر فرد ۵ نوع از این غذاها رو می‌خوره و این مقدار باید بیشتر بشه

قانون۲: بخاطر وجود انواع پلی‌فنول، از طیف مختلف رنگی غذا تهیه کنید یعنی سعی کنید میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان از طیف رنگی مختلف بخورید همچنین غذاهای بدون افزودنی مثل روغن زیتون، شکلات تلخ و قهوه تلخ مصرف کنید

قانون۳: از غذاهای تخمیری استفاده کنید چون به شدت برای تقویت مایکروبایم و ترمیمش مفید هستن. غذاهایی مثل کیمچی، کامبوچا، کفیر و کواس

قانون۴: در طول روز حداقل بین ۱۰ تا ۱۶ ساعت غذا نخورید – روزه بگیرید تا مایکروبایم فرصت ترمیم و بهبود خودش رو داشته باشه مثلا از موقعی که شام می‌خورید تا فردا صبح

قانون۵: با خوردن مواد فوق فراوری شده و شیمیایی مایکروبایم رو نکشید خوردن این غذاها مایکروبایم رو ضعیف و در نهایت می‌کشه

خوردن قهوه بیش از حد خوب نیست ولی مصرف قهوه به صورت تلخ و بدون افزودن موادی مثل شکر می‌تونه نوع خاصی از میکروب مفید رو در مایکروبایم بوجود بیاره و تقویت کنه

در کنار غذاهای فوق فراوری شده و شیمیایی، خیلی از داروها هم می‌تونن مایکروبایم رو بکشن برای همین اگر دارو مصرف می‌کنید حتما از طریق راه‌هایی که مطرح شد مایکروبایم رو تقویت کنید

وقتی می‌ریم مسافرت یا تعطیلات و پرهیز غذایی نداریم آيا صدمات زیادی به مایکروبایم وارد میشه؟

بسته به نوع غذاهایی که می‌خوریم این صدمات متفاوته ولی اگه این مدت کوتاه باشه، مثلا یک هفته، این صدمات رو میشه با پرهیز غذایی و اصلاح رژیم غذایی بهبود بدیم

علاوه بر این ممکنه به خاطر مریضی مجبور به استفاده از آنتی بیوتیک بشیم و این دارو مایکروبایم رو همراه با سایر میکروب‌های بد می‌کشه. برای همین بعد دوره‌ی مریضی باید سریعا روند اصلاح رژیم غذایی و بهبود مایکروبایم رو شروع کنیم

طی یک آزمایش شخصی به مدت ۱۰ روز هر روز فست فود مصرف کرد و بعد از اون حدود ۴۰ درصد از مایکروبایم روده‌ش رو از دست و حتی بعد از اصلاح رژیمش نتونست به طور کامل اون میزان رو برگردونه پس اگه در تعطیلات هم هستید حتما از طیف غذایی متفاوت و همچنین فیبر استفاده کنید

به طور کلی می‌تونید غذاهای خوشمزه‌ای مثل پیتزا و بستنی بخورید ولی یادتون باشه که مصرف این نوع غذاها پشت سر هم و به طور مداوم مایکروبایم رو می‌کشه و باید در طول این روند از غذاهای مفید برای مایکروبایم مثل فیبر استفاده کنید

اینطور به این قضیه نگاه کنید که اون‌ها موجوداتی درون شما هستن و باید بهشون رسیدگی بشه و غذا بخورن پس در کنار این غذاهای فوق فراوری شده باید غذاهایی بخورید که اون‌ها هم تغذیه بشن

آيا داروهای آرام بخش برای مایکروبایم مضرن؟

۲ تا از بدترین انواع دارو برای مایکروبایم آنتی بیوتیک‌ها و ضد اسید معده هستن البته که سایر داروها هم اگر مضر نباشن، مفید هم نیستن

داروهای آرام بخش مثل این ۲ نوع دارو برای مایکروبایم مضر نیستن ولی به هیچ وجه برای مایکروبایم مفید نیستن

داروهای ضد اسید معده که برای سوزش معده و دردهای مشابه استفاده میشن با به هم زدن تعادل اسید معده باعث میشن که مایکروبایم آسیب ببینه و در نتیجه دچار بیمارهای دیگه بشیم

می‌دونیم که ۵۰ درصد از داروهای موجود اگه به طور مستقیم به مایکروبایم آسیب نزن، به روش‌های مختلفی به اون آسیب می‌زنن

جالب اینجاست که وجود انواع مختلف مایکروبایم و میزان سلامتشون در میزان اثر بخشی داروها موثره

به عنوان مثال در درمان سرطان به طریق ایمیونوتراپی، فاکتور اصلی برای بهبود وجود مایکروبایم سالمه

برای همین پزشکان حتما باید اطلاعات خودشون نسبت به مایکروبایم رو تقویت کنن تا بتونن نسبت به میزان مایکروبایم بدن دارو تجویز کنن چون در بعضی افراد این تشخیص نادرست می‌تونه باعث مرگ بشه

از اونجایی که مایکروبایم ارتباط مستقیم با سیستم دفاعی بدن داره برای همین باید برای دفاع از بدن به هر طریقی اون‌ها رو در نظر بگیریم و در نهایت بهبود اون‌‌ها باعث بهبود سلامت بدن میشه

لینک منبع

معرفی متخصص

Prof. Tim Spector​

a British epidemiologist, medical doctor, and science writer
پرفسور تیم اسپکتر استاد اپیدمیولوژی ژنتیک و مدیر بخش ژنتیک در کینگز کالج لندن است. او متخصص مطالعات ژنتیک، اپی‌ژنتیک، مایکروبایم و رژیم غذایی می‌باشد.
نوشته قبلی

why coffee helps your Microbiom ?

نوشته بعدی

The future of research into microbiom

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Bio-organicx​

[mailpoet_form id="2"]
سبد خرید
ورود به حساب کاربری

حساب کاربری ندارید؟

ثبت نام کنید